L'Azienda Padelletti è un'azienda storica, una delle più antiche e l'unica ad avere una cantina nel centro del paese proprio sotto alla casa di Famiglia. La cantina è visitabile, ha un aspetto molto antico e fra le sue mura generazioni di viticultori hanno messo la loro passione nel creare questo vino dai lineamenti tradizionali, oggi molto apprezzato dalla critica. 
Nella bella stagione è possibile assaporare il vino anche all'aperto, nel giardino che ha una vista mozzafiato su tutta la Val d'Orcia. 
Nel tour oltre a visitare la cantina, il parco e degustare le annate più recenti di Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino è possibile visitare la collezione privata delle annate più vecchie raccolta all'interno di un pozzo circolare.